Atelierul de Deserturi, Cofetarie - Voluntari
Mont Noir
Un desert inspirat de “Le Fôret Noir”. Inventată în Germania secolului al XX-lea de către Josef Keller, prăjitura înregistrată în 2003 de autoritățile germane, conține la bază “frișcă, unt sau o combinație între cele două, vișine și un blat de cacao îmbibat cu Kirch, toate îmbrăcate în frișcă sau unt și decorate cu bucăți de ciocolată”. La noi o găsiți într-o variantă modernă: cremă lejeră cu vanilie, vișine în alcool și cremeux de ciocolată neagră Caraibe 66%, toate pe un biscuit sablé cu cacao.
Galerie foto
Categorii
Desert Bar Evenimente (1)
Deserturi pentru receptii si evenimente (1)
Macarons (4)
Prajituri Eleganta (3)
Prajituri Exotism (5)
Prajituri laborator propriu (1)
Prajituri Pasiune (4)
Prajituri pentru evenimente (1)
Prajituri Romantism (4)
Prajituri Subtilitate (3)
Torturi (2)
Torturi - laborator propriu (1)
Torturi Evenimente (1)
Date de contact
0722337378
Matei Basarab, Nr. 7A, Parter, Voluntari, judetul Ilfov
Distribuie